200g ブラジル カショエイラ(深煎り) | 珈琲店蒼

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200g ブラジル カショエイラ(深煎り)

¥1,000 税込

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ブラジルは珈琲が育てられている標高が他国と比べて低い地域が多く、珈琲がもつ酸味が強くは出ない傾向があります。
落ち着いた風味と特有の土壌が生み出す香ばしい苦み、水資源との関係で多くが天日干しのナチュラル精製であることでコーヒーチェリーの果実味がダイレクトに伝わるのが特徴的です。

こちらの生豆は精製過程で水洗処理(パルプドナチュラル精製)を含んでおり、欠点豆が少なく、すっきりとした味わいが特徴です。

当店では軽めの深煎りで香ばしいナッツのような特徴を出しつつ、クリーンな味わいに仕上げております。

喫茶営業しているので、多くの方が好まれるストレート珈琲であると感じております。
贈り物にもご安心して選択いただける珈琲ではないでしょうか。
また、酸味が少ない分、ご自宅での抽出も安定した味わいになるかと思います。

※ネコポス発送の為、計400gまでがご注文上限になります。500g以上は別途ご注文をお願いいたします。

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